Få en uforglemmelig kulinarisk oplevelse med by Dolphins gastronomiske chef Niklas Ormstrup.
6 serveringer tilberedt af ultralokale råvarer med udgangspunkt i nyt nordisk køkken med et strejf af det franske.
* Chefkokkens snacks
* Kammuslinger på bund af urte-emolition, ørred rogn, brunede smør & urter fra Engesvang
* Hummerbisque med frisk fanget fisk fra Hanstholm
* Krondyr fra Klosterheden
* Pork Wellington af dansk gris
* Chefkokkens dessert drøm
* Hertil vin fra Dolphins vinkælder samt avec til kaffen.
Man ankommer senest kl. 18.30 og aftenen slutter kl. 22:00.
OBS: Meget begrænset antal pladser.